韩式豆沙自然系裱花初阶——第一天：自然系花卉原料讲解制作，色彩基础知识讲解，学员实际操作。

自然系裱花嘴的特征和花型介绍，如何做出更仿真通透的花片。紫罗兰、澳梅、自然芍药花苞。

第二天：虞美人、自然玫瑰、长寿花团、大芍药练习、多种花样叶子练习。

第三天：水仙花、初级车轮菊。第四天：毕业作品制作，制作过程中学到如何快速配色；果蔬粉的调色；抹面豆沙的调配；

花朵混色操作；雪柳、浆果串、叶子条及小装饰配花的运用是一个蛋糕的突出部分。

韩式豆沙自然系裱花进阶——第一天：色彩深入讲解，处理混色、渐变色、花蕊的复杂色；

掌握自然系裱花精髓所在；高级车轮菊、风铃果、芍药仿真花苞、弗朗、葫芦花。

第二天：英国玫瑰、帝王花、小芍药、自然毛茛。第三天：迷你雏菊、洋甘菊、朱丽叶玫瑰、新娘花、铁筷子。

第四天：毕业作品制作、组装；豆沙蕾丝制作；豆沙包皮分享讲解。